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上次來札幌完全錯過湯咖哩,這次可不能再犯相同的錯誤了!

是說札幌的地下街真的四通八達,超適合在這種凍死人的冷天或雨天裡閒逛。我們從飯店出來後立刻鑽入地下街,走過一長段路再鑽出來就到了!完全不必受凍!

有趣札幌的朋友可以多多利用地下街喔~

 

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大嫂找的這家GARAKU以前我並沒有聽過,不過一到現場大排長龍,那肯定不會錯!

這裡提一下我的丟臉事蹟,我竟然排隊排到頭昏(可能因為生理期來吧),覺得有點站不住,最後是拿小姪女的零食來吃才能繼續排隊ORZ

不過後來進了店內才看到海報,這家店剛展店到台北信義區了!我們也真會挑店家啊~

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有中英文菜單很方便,點菜免煩惱~

 

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飯和辣度都可以自選,入座之後還有時間可以看,慢慢選就好。

在此建議一般飯量者可以點大份的飯,我的食量算小,點中份以為會吃不完,沒想到剛剛好,更別說同桌親友都覺得不夠吃了。

辣度的話,親友都點3,我是嗜辣者點5,但真的滿辣的。如果是想享受熱湯美味的人建議點3就好,免得無福消受!

 

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▲上富良野涮豬肉與7種蘑菇 1250日圓

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▲15種蔬菜,大地的恩惠 1080日圓

另外還點了烤羊肉與黑胡椒風味 1300日圓

湯咖哩剛我想像得不太一樣,有別於印度式香料感爆棚的水咖哩,也不像一般的日式濃稠咖哩加水。

可以說這是一款印度式改良成大和風味的北海道獨門料理。

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▲入口即化的馬鈴薯

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▲今日口感最佳的炸花椰菜

吸飽了湯汁,上頭酥酥脆脆,又有口感又濃郁的一品。

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▲還有鳥蛋喔。另外,我們還單點溫泉蛋,可以選擇分開放或加在湯裡。

 

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▲極品老奶奶炸雞塊,印象中700日圓,這是兩份放在一起的量。

看了下台灣信義店的菜單,似乎沒提供這一道小菜,可能是秘傳料理的關係吧(?)

為什麼叫老奶奶?因為是店主的老奶奶的食譜啦~

日本人的唐揚雞當然沒話說,皮脆多汁吃得好爽快啊~

 

google map 直接搜尋 GARAKU 札幌即可得到位置,近狸小路。

這是一家CP值很高的店喔,來札幌推薦必吃~~

 

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    弥九 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()