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土橋匿名為「甜點公主」在甘太朗的部落格上留言:和洋混合的菓子到底是和菓子呢?還是洋菓子?

剛好,煩人的作家不斷糾纏甘太朗,為了息事寧人,也為了一飽自己的口腹之慾,甘太朗一行人來到了神樂坂的「紀之善」。

 

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說真的-這道甜點對我還真的沒什麼吸引力。抹茶加入吉利丁再拌入鮮奶油,凝固後切片的作法,其實就是基本的慕思。加上蜜紅豆和鮮奶油…的確優雅,不過不太能激起我的慾望。

甘太朗一吃下,被抹茶潑得滿臉的畫面,倒是挺震撼的。

 

紀之善 官方網站 (僅日文)

店址:新宿區神樂坂1-12 紀之善大樓 1樓

營業時間:11:00-19:30(20:00關門),星期日、節假日11:30-17:00(17:30關門)

定休日:星期一

推薦的一品:抹茶巴巴洛瓦


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這一集的拍攝手法再次將food porn推往新的境界:那閃耀的光澤,滑順的質感,似乎連酒香都能聞到了。

薩瓦蘭蛋糕是將平凡無奇的布里歐麵包(加入了大量奶油的麵包)浸到蘭姆酒裡至少一天,讓麵體吸飽酒液之後,再佐以糖漿或鮮奶油等配料上桌的甜點。

各家有自己的做法,不一而具,發展出最match的口感才能一炮而紅。

 

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這一集裡最吸睛的應該是部長吧!甘太朗工作的業務部部長,每次總是搞笑演出,這一集中難得表現出誠懇老實的一面。說真的,演技真好啊!真是實力派演員。

另外這一集的特效也很值得一看,甘太朗機器人(還穿著西裝)從眼睛射出光束,真是太驚人了!

 

Cafe Recherche 官方網站 (日文)

店址:神奈川県横浜市中区麦田町2-45

營業時間:営業時間:12:00~18:00  

 定休日:月・火曜日

推薦的一品:薩瓦蘭蛋糕

 

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